5 صحت مند پوک باؤلز
پوک ایک ہوائی زبان کا لفظ ہے جس کا مطلب ہے 'ٹکڑا یا کاٹنا' اور اس سے مراد کچی، میرینیٹ کی گئی مچھلی ہے - جسے چاولوں پر پھینکا جاتا ہے اور سبزیوں اور امامی سے بھرپور چٹنیوں سے سجایا جاتا ہے۔ بنیادی جزو، پروٹین کی اشیاء، چٹنی، اور ٹاپنگس سب پوک پیالوں کی غذائی قدر میں حصہ ڈالتے ہیں۔ پوک پیالوں میں عام طور پر پروٹین کے اختیارات ہوتے ہیں جیسے ٹونا، ٹوفو، سالمن اور بہت سے دوسرے۔ واسابی میو، ساس، اور ڈریگن آئیولی کچھ ایسی چٹنی ہیں جو پوک پیالے میں پائی جاتی ہیں۔
ٹونا پوک باؤل
- 1 پونڈ ٹونا
- 2 چمچ ناریل امینوس
- 1 چمچ تل کا تیل
- 1 چمچ چاول کا سرکہ
- 1 چمچ میپل کا شربت
- 1/4 کپ میو
- 1 چمچ سریراچا
- 4 کپ پکے ہوئے چاول
- 1 کپ کٹی ہوئی کھیرا
- 1/2 کپ کٹی ہوئی گاجر
- 1/2 کپ شیلڈ ایڈامیم
- 1 بڑا ایوکاڈو، چھلکا اور کٹا ہوا۔
- 1 چمچ کالے تل کے بیج
- 1 چمچ ہری پیاز
- تیز چاقو سے ٹونا کو نرد میں کاٹ لیں۔ ایک درمیانے مکسنگ پیالے میں، ٹونا، ناریل امینوس، تل کا تیل، چاول کا سرکہ، اور میپل کا شربت ملا دیں۔ سب کچھ ایک ساتھ ٹاس کریں۔ جب آپ باقی اجزاء تیار کرتے ہیں تو ٹونا کو میرینیٹ ہونے دیں۔
- ایک مکسنگ پیالے میں میو اور سریراچا کو ملا دیں۔ ہر چیز کو ایک ساتھ ہلائیں۔ نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ۔ یہ زپ لاک بیگ میں چلا گیا۔ ٹپ کو ہٹا دیں۔
- پکے ہوئے چاولوں کو چار پیالوں میں ڈالیں۔ چاول کے ایک طرف ٹونا رکھیں۔ ککڑی، ایڈامیم اور گاجر کے ٹکڑوں کے ساتھ گھیر لیں۔ ایوکاڈو کا ایک چوتھائی پیالے کے اوپر پھیلانا چاہیے۔ پیالے کے اوپری حصے پر مسالیدار مایونیز بوندا باندی کریں۔ اس پر تل اور ہری پیاز چھڑکیں۔
- 1 پاؤنڈ سالمن، ¾ انچ کیوبز میں کاٹا
- ¼ کپ ناریل امینوس
- 1 چائے کا چمچ ایپل سائڈر سرکہ
- 1 چائے کا چمچ مرچ پیسٹ
- 1 چائے کا چمچ تل کا تیل
- 2 کھیرے، باریک کٹے ہوئے۔
- آدھا کپ چاول وائن سرکہ،
- آدھا کپ پانی
- ⅓ کپ میپل کا شربت
- 1 چائے کا چمچ کوشر نمک
- آدھا چائے کا چمچ سرخ مرچ کے فلیکس، خشک
- 2 کھانے کے چمچ سریراچا
- 2 کھانے کے چمچ سادہ یونانی دہی
- ایک درمیانے سائز کے مکسنگ پیالے میں کٹے ہوئے سالمن، ناریل امینوس، ایپل سائڈر سرکہ، مرچ کا پیسٹ اور تل کا تیل ملا دیں۔ فریج میں ڈھانپ دیں۔
- ایک درمیانے سائز کے سوس پین میں سرکہ، پانی، میپل کا شربت، نمک اور مرچ کے فلیکس کو ملا دیں اور تیز آنچ پر ابال لیں۔
- جب پانی ابلنے لگے تو اسے آنچ سے ہٹا دیں اور کھیرے کے ٹکڑوں میں پھینٹ لیں۔
- کنٹینر میں منتقل کرنے سے پہلے 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں، استعمال کے لیے تیار ہونے تک ڈھانپ کر فریج میں رکھیں۔
- ایک چھوٹے مکسنگ پیالے میں 2 چائے کے چمچ سریراچا اور 2 کھانے کے چمچ دہی
- خدمت کرنے کے لیے، پیالے کو کسی اور پسندیدہ ٹاپنگز (جیسے چاول یا سلاد) کے ساتھ اوپر رکھیں۔ 1/2 کپ سالمن پوک، اچار والے کھیرے، اور اضافی ٹاپنگس سب سے اوپر بوندا باندی سریراچا ساس۔
- 1 پاؤنڈ کیکڑے، چھلکے ہوئے اور تیار کردہ
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 کپ ککڑی، کٹی ہوئی یا کٹی ہوئی۔
- 1 کپ گاجر، کٹے ہوئے۔
- 1 کپ گوبھی
- 1/2 کپ ایڈامیم
- 1 ایوکاڈو، کٹا ہوا۔
- 2 ٹماٹر، کٹے ہوئے۔
- 4 ہری پیاز، کٹی ہوئی۔
- 4 کپ پکے ہوئے بھورے چاول
- تل کے بیج، سیاہ یا سفید تل کے بیجوں کو گارنش کرنے کے لیے، اختیاری
- ¼ کپ میو
- 1 چمچ سریراچا ذائقہ کے لیے کم و بیش!
- 1 چمچ چاول کا سرکہ
- 2 چمچ چینی
- چٹنی بنانے کے لیے، ایک مکسنگ پیالے میں تمام اجزاء کو یکجا کریں اور استعمال کے لیے تیار ہونے تک ٹھنڈا کریں۔ مسالے کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ضرورت کے مطابق اضافی سریراچا شامل کریں۔
- کیکڑے پر نمک اور کالی مرچ چھڑکیں۔ ایک بڑے پین میں تیل گرم کریں۔ کیکڑے کو گرم پین میں شامل کریں۔ درمیانی آنچ (تقریبا 2 منٹ) پر گلابی ہونے تک پکائیں۔ کیکڑے کے ساتھ ٹاس کرنے کے لیے چٹنی کا ایک چمچ ایک طرف رکھ دیں۔
- چاولوں کو چار پیالوں میں تقسیم کرنا چاہیے۔
- جھینگا، edamame، کھیرا، ٹماٹر، بند گوبھی/slaw، گاجر، avocado، اور scallions اوپر پیش کیے جاتے ہیں۔ اگر چاہیں تو چٹنی کے ایک بڑے ڈولپ اور تل کے بیجوں کے ساتھ اوپر کریں۔ فوراً سرو کریں۔
- 10 اونس منجمد بھاپ دار مکئی
- 10 اونس منجمد بھاپ کے قابل ایڈامیم
- 1 سرخ پیاز کٹی ہوئی۔
- 1 سر گوبھی
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 روٹیسیری چکن کٹا ہوا۔
- 2 کپ ماچس کی گاجر کی چھڑیاں
- لال مرچ کا چھوٹا سا گچھا۔
- 1 کپ مائکرو گرین
- سریراچا میو ذائقہ کے لیے
- مسالیدار مسو ساس حسب ذائقہ
- ½ چمچ تل کے بیج
- مائکروویو کارن اور ایڈامیم کو پیکیج کے رہنما خطوط کے مطابق، پھر الگ الگ پیالوں میں رکھ دیں۔
- سرخ پیاز، باریک کٹی ہوئی۔
- گوبھی کے چاول کو اس طرح تیار کریں: ایک کڑاہی میں زیتون کے تیل کو درمیانی / تیز آنچ پر گرم کریں۔ جب پین گرم ہو جائے تو اس میں گوبھی کے چاول ڈالیں اور درمیانی آنچ پر 5 منٹ تک پکائیں۔ چاولوں کو چار پیالوں میں تقسیم کرنا چاہیے۔
- روٹیسیری چکن کو کاٹنا چاہئے۔ پیالوں کے درمیان یکساں طور پر تقسیم کریں۔
- پوک پیالوں کو اس طرح جمع کریں: ہر پیالے میں کٹی ہوئی سرخ پیاز، ایڈامیم، گاجر، مکئی، مائیکروگرینز اور لال مرچ کو یکساں طور پر تقسیم کریں۔
- بوندا باندی سریراچا میو اور مسالیدار مسو کو ہر پیالے کے اوپری حصے پر ایک مکمل ٹچ کے طور پر ڈالیں۔ اوپر چھڑکے ہوئے تل کے ساتھ لطف اٹھائیں۔
- 1 ¾ کپ سشی چاول
- 3 کپ مضبوط ٹوفو
- 1 ایوکاڈو
- 1 آم
- 2 بہار پیاز
- 1 ⅓ کپ سمندری سوار سلاد
- ½ کھیرا
- 8 مولیاں
- 2 کھانے کے چمچ تل، بھنے ہوئے
- تیل
- ⅓ کپ ناریل امینوس
- 1 کالی مرچ
- لہسن کا 1 لونگ
- ادرک 0.6 انچ
- 2 کھانے کے چمچ میپل کا شربت
- 3 کھانے کے چمچ ویگن میئونیز
- 3 کھانے کے چمچ لیموں کا رس
- مرچ کے فلیکس
- توفو کو نکالنا چاہیے۔ توفو کو کچن کے تولیے میں لپیٹیں اور اس کے اوپر کوئی بھاری چیز رکھ دیں (جیسے کٹنگ بورڈ یا کتابیں) 10 منٹ کے لیے۔ ٹوفو اس کے بعد میرینیڈ کو جذب کر سکے گا۔ ہماری سائٹ پر، آپ ٹوفو اور اسے میرینیٹ کرنے کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔
- چاول پکانے کے لیے پیکیج کی ہدایات پر عمل کریں۔ جب چاول بن جائیں تو اسے ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔
- اس دوران ٹوفو میرینیڈ تیار کریں۔ ادرک کو چھیل کر باریک کاٹ لیں، لہسن کو کچلیں یا کاٹ لیں، اور کالی مرچ کو باریک کاٹ لیں (بیجوں کے ساتھ یا بغیر)۔ ایک چھوٹے پیالے میں ناریل کے امینوس، میپل کا شربت، لال مرچ، لہسن اور ادرک کو ملا دیں۔
- ٹوفو کو کچن کے کپڑے سے نکالنے کے بعد کیوبز میں کاٹ لیں۔ کانٹے کی مدد سے توفو میں سوراخ کریں (تاکہ ٹوفو میرینیڈ کو اور بھی بہتر طریقے سے جذب کر سکے)۔ ٹوفو کو میرینیڈ میں 8 منٹ تک بھگونے دیں۔
- دریں اثنا، مولیوں اور ایوکاڈو کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور بہار کے پیاز کو انگوٹھیوں میں کاٹ لیں۔ کھیرے اور آم کے کیوب دستیاب ہیں۔
- کڑاہی میں تیل گرم کریں اور توفو کو درمیانی آنچ پر پکائیں۔ تقریباً 8 منٹ میں بھونیں۔ ہر طرف، توفو کو کچھ بھورا ہونا چاہیے۔
- پوک کٹوری کے لئے ڈریسنگ بنائیں۔ ایک مکسنگ پیالے میں ویگن مایونیز، لیموں کا رس اور مرچ کے فلیکس کو یکجا کریں۔
- چاولوں کو چار الگ الگ ڈشوں میں ڈالیں۔ اس کے بعد ایوکاڈو، ککڑی، آم، بہار پیاز، مولیاں، سمندری سوار سلاد اور توفو کو چاول کے چار پیالوں میں تقسیم کریں۔ ختم کرنے کے لئے تل کے بیج، بہار پیاز، اور ڈریسنگ شامل کریں.
اس سادہ پوک باؤل ترکیب میں ٹونا کو کوکونٹ امینوس، میپل سیرپ اور کافی مقدار میں تل کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ یہ چپچپا بھورے چاول، ایک ٹن سبزیوں اور دنیا کے سب سے آسان مسالیدار میو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
میکرونٹرینٹس
اجزاء
ہدایات
مسالیدار سالمن پوک باؤلز
مزیدار مسالیدار سالمن پوک کٹورا بنانا آسان ہے! صحت مند پروٹین اور جاپانی سے متاثر مصالحے کے ساتھ تیار کردہ ایک مزیدار نفیس ڈنر۔ ذاتی بنانے کے لیے اپنی پسندیدہ ٹاپنگز شامل کریں!
میکرونٹرینٹس
اجزاء
اچار والی ککڑیاں
سریراچا ساس
ہدایات
جھینگا پوک باؤل
تازہ سبزیاں، جھینگا، اور ایک مسالہ دار سریراچا میو اس جھینگا پوک پیالے میں سب سے اوپر ہے۔ یہ دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کا ایک بہترین آپشن ہے!
میکرونٹرینٹس
اجزاء
پیالے
سریراچا میو
ہدایات
یہاں ایک تربیتی منصوبہ ہے جس کی آپ کو کوشش کرنی چاہئے:
آسان چکن پوک باؤل
چکن پوک باؤلز ایک تیز اور صحت بخش ڈنر کا آپشن ہے جو بینک کو نہیں توڑے گا – یا آپ کی غذا! کٹے ہوئے چکن، ایڈامیم، مکئی، گوبھی اور مائیکرو گرینس سمیت تازہ اجزاء کے ساتھ بنایا گیا یہ شاندار پوک باؤل، یاد نہیں کیا جانا چاہیے۔
میکرونٹرینٹس
اجزاء
ہدایات
توفو پوک باؤل
یہ میرینیٹ شدہ توفو اور تازہ چٹنی ویگن پوک باؤل کی ترکیب بھی بہت سی مزیدار سبزیوں سے بھری ہوئی ہے! لطف اٹھائیں!
