5 صحت مند کم کاربوہائیڈریٹ ہموار
کم کاربوہائیڈریٹ اسموتھیز کو وزن کم کرنے میں مدد کے لیے دکھایا گیا ہے۔ سارا اناج، پھل اور نشاستہ دار سبزیوں سے بھرپور غذا کھانے سے ذیابیطس اور دیگر میٹابولک مسائل کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
وہ مزیدار ہیں اور ایک گلاس میں صحت مند چکنائی، پروٹین اور فائبر رکھتے ہیں۔ اس سے بھی بہتر، اسے تیار کرنے میں 5 منٹ سے بھی کم وقت لگتا ہے!
ہوشیار پھلوں کا انتخاب کریں اور اضافی غذائی اجزاء کے لیے سبزوں کو اکٹھا کرنے پر غور کریں تاکہ گھر میں ایسی ہمواریاں بنائیں جن میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہو۔ کم کارب اسموتھیز جو کہ سب سے صحت مند ہیں پھلوں اور سبزیوں سے فائبر کو برقرار رکھتی ہیں۔
فائبر ہاضمے کو فروغ دیتے ہیں اور آپ کو زیادہ دیر تک بھر پور محسوس کرتے ہیں۔ اپنی اسموتھیز میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہو، اور جتنا ممکن ہو ہموار اور کریمی بنانے کے لیے، یونانی دہی یا دودھ شامل کریں اور ہائی پاور والا بلینڈر استعمال کریں۔ سادہ پانی، بادام، ناریل، یا چاول کے دودھ اور برف کے حق میں جوس سے پرہیز کرنا چاہیے۔
اسٹرابیری ایوکاڈو اسموتھی
- ⅔ کپ منجمد اسٹرابیری۔
- ½ درمیانے ایوکاڈو
- 1 ½ کپ فلیکس دودھ استعمال کریں۔
- 1 کھانے کا چمچ چونے کا رس
- 2 سٹیویا پیکٹ یا 2 چائے کے چمچ چینی کے برابر
- ½ کپ برف کم یا زیادہ
- ایک بلینڈر میں، تمام اجزاء کو یکجا کریں.
- مکمل طور پر ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔
- 1 1/4 کپ بغیر میٹھا ونیلا بادام کا دودھ
- 2 آئس کیوبز
- 2 کپ کیلے ۔
- ایوکاڈو کا 1/2 حصہ
- 1 چمچ چیا بیج
- 4-5 قطرے اسٹیویا
- ایک بلینڈر میں، تمام اجزاء کو یکجا کریں.
- مکمل طور پر ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔
- 1/2 کپ مخلوط بیریز (بلیو بیری، اسٹرابیری، بلیک بیری، رسبری)
- 1 کپ ناریل کا دودھ
- 1 سکوپ وینیلا پروٹین پاؤڈر
- 1 قطرہ اسٹیویا
- ایک بلینڈر میں، تمام اجزاء کو یکجا کریں.
- مکمل طور پر ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔
- 1/2 کپ منجمد بلوبیری۔
- 1 کپ مکمل چکنائی والا یونانی دہی
- ½ کپ ناریل کریم
- 1 کپ بغیر میٹھا بادام کا دودھ
- 2 کھانے کے چمچ پسی ہوئی چیا سیڈ
- ایک بلینڈر میں، تمام اجزاء کو یکجا کریں.
- مکمل طور پر ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔
- 1 کپ بغیر میٹھا بادام کا دودھ ترجیحا گھر کا بنا ہوا، نسخہ یہاں ہے۔
- 1 بڑی مٹھی بھر بچے پالک
- ایک پکا ہوا ایوکاڈو کا 1/4
- 1 چائے کا چمچ ماچس سبز چائے کا پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ اسپرولینا پاؤڈر
- ایک بلینڈر میں، تمام اجزاء کو یکجا کریں.
- مکمل طور پر ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔
ایک کم کارب، اسموتھی جو بنانا آسان ہے۔ یہ ڈیری فری بھی ہے، لیکن آپ کو کبھی معلوم نہیں ہوگا کیونکہ یہ بہت کریمی ہے۔
ایوکاڈو فولیٹ کا ایک مضبوط ذریعہ ہیں اور مونو سیچوریٹڈ چکنائی اور وٹامن ای کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ ان میں دیگر پھلوں کے مقابلے میں زیادہ حل پذیر فائبر اور مختلف قسم کے فائدہ مند معدنیات، جیسے آئرن، کاپر اور پوٹاشیم بھی شامل ہیں۔
دیگر بیریوں کی طرح اسٹرابیری میں بھی وٹامنز، معدنیات، فائبر اور سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ اجزاء زیادہ ہوتے ہیں۔ وہ صحت مند غذا کے حصے کے طور پر استعمال ہونے پر مختلف بیماریوں سے بچنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
میکرونٹرینٹس
اجزاء
ہدایات
کم کارب گرین اسموتھی
سبز اسموتھیز روایتی اسموتھیز سے مختلف ہوتی ہیں کیونکہ ان میں پھلوں، پھلوں کا رس، دہی، دودھ اور دیگر مشہور سموتھی اجزاء کے علاوہ اکثر سبز سبزیاں ہوتی ہیں۔ اگر آپ اپنا وزن کم کرنا چاہتے ہیں اور اپنی صحت کو بہتر بنانا چاہتے ہیں تو ہر روز ایک غذائیت سے بھرپور سبز اسموتھی کا گھونٹ پینا برا خیال نہیں ہے، لیکن آپ کو مثبت نتائج حاصل کرنے کے لیے اپنی کل کیلوریز کی کھپت پر نظر رکھنا ضروری ہے۔
کیلے میں بہت سے طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جیسے quercetin اور kaempferol، جو کہ صحت کے لیے بہت سے فوائد فراہم کرتے ہیں۔
وٹامن سی، جسم میں متعدد افعال کے ساتھ ایک اینٹی آکسیڈینٹ، کیلے میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ ایک کپ کچے گوبھی میں وٹامن سی کی مقدار سنتری سے زیادہ ہوتی ہے۔
میکرونٹرینٹس
اجزاء
ہدایات
بیری اسموتھی
آسان بیری اسموتھیز کو مزیدار ہونے کے لیے بہت سے مختلف اجزاء کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ ایک بار جب آپ کچن میں کام شروع کر دیں گے تو آپ حیران رہ جائیں گے کہ لو کارب بیری شیک تیار کرنا کتنا آسان ہے۔
بیریوں میں اینٹی آکسیڈینٹس جیسے اینتھوسیانین وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں، اور یہ آپ کے خلیات کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچا سکتے ہیں۔
میکرونٹرینٹس
اجزاء
ہدایات
بلیو بیری کوکونٹ چیا اسموتھیز
ایک کریمی کم کارب اسموتھی جو بلو بیری، چیا سیڈز اور ناریل سے بنی ہے۔ یہ بچوں اور بڑوں کے لیے ایک لاجواب ناشتہ ہے کیونکہ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس اور صحت مند چکنائی زیادہ ہوتی ہے۔
دل کی صحت، ہڈیوں کی مضبوطی، جلد کی صحت، بلڈ پریشر، ذیابیطس کا انتظام، کینسر سے بچاؤ، اور دماغی صحت سب بلیو بیری کے فوائد ہیں۔ ایک کپ بلیو بیریز میں انسان کی روزانہ وٹامن سی کی ضرورت کا 24 فیصد ہوتا ہے۔
میکرونٹرینٹس
اجزاء
ہدایات
سبز چائے اور ایوکاڈو اسموتھی
اپنے دن کا آغاز کریمی سبز خوشی کے مشروب سے کریں۔ ہموار ہونے تک بلینڈ کریں، پھر کھائیں۔
سبز چائے میں ایسے اجزا زیادہ ہوتے ہیں جو کسی کی صحت کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں۔ اگر آپ اسے باقاعدگی سے کھاتے ہیں تو سبز چائے آپ کو وزن کم کرنے اور ذیابیطس، دل کی بیماری اور کینسر سمیت مختلف بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔
